Chương 13
Từ khi mở quầy đồ nướng, buổi sáng Mộc Thiêm phải xử lý nguyên liệu, buổi tối ra ngoài bán hàng, ngược lại khoảng thời gian từ trưa đến ba bốn giờ chiều trở nên đặc biệt rảnh rỗi.
Khang Khang đôi khi ngủ trưa khá lâu, ví dụ như hôm nay, gần hai giờ chiều vẫn chưa dậy. Mộc Thiêm cũng không gọi anh dậy, mà ngồi trên ghế sofa chơi điện thoại.
Ban đầu cậu chỉ lướt video giải trí giết thời gian, không ngờ lại lướt thấy chính mình trong một video cùng thành phố.
Nói chính xác thì nhân vật chính của video không phải cậu, cậu nhiều nhất cũng chỉ là nền, nhân vật chính là chú chó Samoyed mà tối qua cậu gặp, và khá thích.
Video chắc là do vị khách nào đó quay, bắt đầu từ cảnh chú chó Samoyed cãi nhau với chủ, đến cảnh nó nằm ăn vạ dưới đất không chịu dậy, đến cảnh nó cùng chủ xếp hàng, rồi đến cảnh nó giải đề, rồi cuối cùng là được ăn thịt nướng. Nhìn vào khiến người ta cảm thấy chú chó to này vừa thông minh vừa đáng yêu.
Tối qua Mộc Thiêm nhìn không rõ lắm, giờ không nhịn được xem đi xem lại hai lần video, hơi tiếc vì mình là đầu bếp nên tối qua lúc nó xáp lại gần xe bán đồ ăn lại không tiện tay sờ sờ nó một cái.
Xem xong video, cậu thuận tay mở khu vực bình luận, phát hiện mọi người ngoài việc khen chó đáng yêu, còn có rất nhiều người thảo luận về quầy đồ nướng nhà cậu.
[Chú chó ăn ngon lành như vậy, chắc chắn thịt nướng ở quầy này ngon lắm.]
[Nó đáng yêu quá, động tác tuốt thịt ra khỏi xiên cảm giác còn thành thạo hơn cả tôi.]
[Không ai thấy chuyện quầy đồ nướng này mua đồ phải giải đề rất vô lý à?]
[Đúng là hơi vô lý, hơn nữa giá cả nhìn có vẻ hơi đắt, 15 tệ là tôi có thể mua được một nắm nhỏ thịt cừu xiên rồi!]
[Thôi đi ông ơi, chưa nói đến mấy cái gọi là thịt cừu xiên nhỏ, thịt bò xiên nhỏ đấy có phải thịt bò, thịt cừu thật hay không, chỉ riêng cái phần lượng thôi đã đáng thương rồi, nhét kẽ răng còn không đủ. Quầy này tuy chỉ có một xiên, nhưng miếng thịt ít nhất cũng rất to.]
[Ăn thịt nướng còn phải giải đề gì đó đúng là hơi vô lý, nhưng vô lý đến mức tôi lại muốn đi thử.]
[Haha, cảm giác ông chủ này nắm bắt tâm lý giới trẻ thời nay ghê.
Người ngày xưa: "Cái gì? 15 tệ một xiên? Đắt thế này ai mà ăn!"
Giới trẻ ngày nay: "Cái gì? 15 tệ một xiên? Đắt thế à, vậy tôi phải thử xem sao!"
Người ngày xưa: "Cái gì? Ăn đồ nướng phải giải đề trước à? Bị điên à, tôi không ăn đâu!"
Giới trẻ ngày nay: "Cái gì? Ăn đồ nướng phải giải đề trước à? Bị điên à, để tôi giải thử xem!"]
Mộc Thiêm thấy không ít cư dân mạng phàn nàn về việc quầy đồ nướng nhà mình phải giải đề, vẻ mặt có chút bất đắc dĩ.
Cậu vừa lướt xong video không lâu, Khang Khang ngủ dậy từ trong phòng đi ra, trước tiên ực một hơi hết cốc nước, sau đó ngồi phịch xuống bên cạnh cậu.
Tâm trí của Khang Khang tuy chỉ khoảng bốn năm tuổi, nhưng cơ thể dù sao cũng là người trưởng thành, trong điều kiện có thể tự lo liệu cuộc sống cơ bản, việc chăm sóc anh thực ra không tốn sức như tưởng tượng.
Lúc này trời còn sớm, Mộc Thiêm thấy anh ra ngoài bèn không chơi điện thoại nữa, mà lấy thẻ học chữ ra dạy anh nhận biết chữ cái.
"Vương." Khang Khang nhìn thấy tấm thẻ liền đưa tay chỉ vào.
Trước đây khi bà nội còn sống đã gửi anh đi học hết tiểu học, sau đó còn cho đi học trường chuyên biệt vài năm. Khang Khang đi học nhiều năm như vậy, cũng chỉ học thuộc được phép tính cộng trừ trong phạm vi mười, và một vài chữ đơn giản.
Mộc Thiêm lắc đầu nói: "Anh nhìn kỹ lại xem, ở đây có một dấu phẩy, đây là chữ "hạt" trong từ "hạt bắp".
"Bắp ngon!" Khang Khang nghĩ đến món bắp ăn buổi sáng và buổi trưa, ánh mắt vốn hơi đờ đẫn bỗng sáng lên.
"Ngon thì lần sau chúng ta ăn nữa."
Mộc Thiêm dạy anh nhận biết vài chữ đơn giản, đợi gần đến giờ thì dẫn anh ra ngoài.
Trên đường xe chạy đến Đại học Q, từng đợt hương hoa quế nương theo gió thổi tới, len qua cửa sổ xe lướt qua chóp mũi hai người. Mộc Thiêm thì không sao, chỉ cảm thấy mùi hương rất dễ chịu, còn Khang Khang thì lập tức ngó nghiêng tứ phía, miệng không ngừng reo lên: "Thơm quá".
Đợi đến khi chiếc xe bán đồ ăn màu xanh trắng chạy đến chỗ cũ, xe còn chưa dừng hẳn đã có bảy tám sinh viên ùa tới.
Mộc Thiêm đỗ xe xong, thả Khang Khang vốn đã ngồi không yên ra ngoài, dặn dò anh chỉ được chơi quanh đây, rồi vừa đeo khẩu trang vừa nhìn ra ngoài xe: "Các bạn không sợ nóng trong người à?"
Không phải cậu chê việc làm ăn quá tốt, mà chủ yếu là mấy vị khách này trông rất quen mặt, nếu không nhớ nhầm thì từ ngày đầu khai trương họ đã đến ủng hộ hằng ngày. Ăn đồ nướng ba ngày liên tục, chưa nói đến việc có ngán hay không, nhưng bị nóng trong người chắc chắn là vấn đề lớn.
Đài Đại Lực nói: "Nóng trong thì uống chút trà thảo mộc là xong ngay, chuyện nhỏ thôi mà."
Thật ra, so với bị nóng trong thì tiền bạc mới là vấn đề lớn. Vốn là người theo hệ buông xuôi, lúc này cậu ta cũng hơi đắn đo xem có nên đi tìm việc làm thêm để kiếm chút tiền không.
"Chủ yếu là vì đồ nướng nhà anh ngon quá, thời tiết này em ăn món khác đều không thấy ngon miệng, chỉ muốn ăn đồ nướng nhà anh thôi." Lâm Lâm nói xong, nhìn vào thực đơn đầy ngạc nhiên: "Oa, hôm nay còn có bắp nữa, tốt quá! Em thích ăn bắp nhất!"
Bắp 8 tệ một bắp, nhưng nó mang lại cảm giác no lâu, có thể dùng làm món chính. Các sinh viên đang xếp hàng thấy có bắp đều rất vui mừng, cảm thấy lần này thực sự có thể coi đồ nướng như bữa cơm rồi!
"Ông chủ, cho em một bắp."
"Em cũng muốn ăn bắp nữa!"
Đề còn chưa giải mà khách hàng đã nôn nóng gọi món.
"Được." Mộc Thiêm gật đầu, lập tức lấy ra năm bắp đặt lên bếp than củi.
Bắp khá chiếm diện tích, năm bắp đã chiếm gần một phần ba bếp rồi, chỗ còn lại cậu dùng để nướng thịt cừu xiên và chân gà.
"Thơm quá đi!"
Dù không phải ngày đầu tiên đến ăn đồ nướng, nhưng khi đứng trước máy tính bảng giải đề, ngửi thấy mùi thơm xộc vào mũi, khách hàng vẫn không nhịn được mà cảm thán.
Hôm nay ngoài mùi thịt và mùi gia vị, còn có thêm mùi thơm đặc trưng của bắp, đối với những người mê bắp mà nói, điều này thật sự quá đỗi quyến rũ.
Những bắp ngô vàng óng được phết dầu, rắc từng lớp gia vị, mùi thơm lập tức theo gió bay xa. Không chỉ những sinh viên từ trong trường ra bị thu hút, mà không ít người qua đường cũng lần theo mùi thơm tìm đến.
"Thi Mới Nướng? Ăn đồ nướng mà còn phải giải đề, sao mà phiền phức thế!" Một người đàn ông trung niên đi xe điện không nhịn được nhíu mày, nhưng ngửi thấy mùi thơm, ông ta lại thực sự muốn ăn.
Ông ta đứng ghé bên cạnh xem một lúc lâu, thấy những người mua được đồ nướng xong đều đứng tại chỗ ăn luôn, vẻ mặt đầy tận hưởng, cuối cùng ông ta cũng dựng xe điện xuống.
"Ông chủ, nếu không giải đề được thì làm thế nào?" Người đàn ông trung niên tiến lại gần xe hỏi.
"Nếu gặp đề không biết làm, bác có thể nhường cho người khác trả lời, rồi đợi đề tiếp theo ạ." Mộc Thiêm tranh thủ trả lời.
Người trung niên vốn trọng sĩ diện, ngại nói ra việc nếu đề nào mình cũng không biết làm thì tính sao, nên chỉ đành lẳng lặng ra phía sau xếp hàng.
Ở phía trên, Lâm Lâm đã nhận được bắp nướng và đang ăn rất ngon lành.
Qua quá trình nướng, lớp vỏ ngoài của bắp được nướng cháy cạnh giòn tan, cắn một miếng, vị thơm cháy hòa quyện cùng vị đậm đà, cay nồng của gia vị. Khi nhai, thực khách lại cảm nhận được vị ngọt thanh mọng nước của hạt bắp, thật sự ngon không tả xiết.
"Ngon quá, đây đúng là loại bắp tôi thích nhất!" Lâm Lâm ngon đến mức muốn nhảy cẫng lên tại chỗ, cầm bắp ngô nói với bạn: "Tôi thích nhất kiểu bắp ngọt nướng tươi như thế này, vị gia vị cay nồng kết hợp với sự ngọt ngào của bắp, thực sự rất ngon! Mai tôi lại đến ăn tiếp."
Vị khách đang giải đề vốn là một tín đồ thịt chính hiệu, ban đầu anh ta không định gọi bắp, nhưng nghe cô bạn khen nức nở như vậy, cộng thêm mùi bắp nướng thơm thật, cuối cùng anh ta quyết định gọi một bắp ăn thử.
Không thử thì thôi, thử rồi anh ta liền có cảm giác như bước vào một thế giới mới: "Hóa ra bắp nướng lại ngon đến thế sao? Trước đây mình đã bỏ lỡ cái gì vậy trời!"
"Yên tâm đi, ông chẳng bỏ lỡ gì đâu. Mấy quán bắp nướng chúng ta ăn trước đây so với quầy này thì chẳng có gì đặc sắc cả, không phải nguyên liệu không tươi thì cũng nướng cứng ngắc." Người bạn đi cùng sau khi nuốt miếng bắp cực ngon vào bụng liền tiếp lời.
Mỗi lần ăn đồ nướng, đồ chiên hay lẩu cay, Lâm Lâm đều nhất định phải gọi bắp. Nghe thấy vậy cô liền quay đầu góp chuyện: "Đúng thế, bắp của ông chủ chỉ cần cắn một miếng là biết ngay rất tươi, thậm chí có cảm giác như vừa mới bẻ từ trên ruộng về vậy. So sánh ra, tôi cũng thấy bắp mình ăn lúc trước nguyên liệu đều không ổn."
Không chỉ họ cảm thấy vậy, những khách hàng mua được bắp đều có chung cảm nhận. Một người mẹ trẻ vốn chỉ mua cho mình ăn, nghe thấy thế liền không nhịn được chọn thêm vài bắp dặn ông chủ đừng bỏ gia vị để mang về cho con nhỏ.
Người đàn ông trung niên đang xếp hàng thấy những khách mua xong đều không vội đi mà đứng lại vừa ăn vừa khen, trong lòng thầm nghi ngờ liệu họ có phải là "chim mồi" không.
Đang mải suy nghĩ thì đã đến lượt ông ta giải đề. Đề đầu tiên không biết, đành nhường cho khách phía sau; đề thứ hai cũng không biết, lại phải nhường tiếp.
Đến lần thứ ba gặp đề không biết làm, tâm trạng ông ta bắt đầu bực bội, định bụng thôi không ăn nữa. Nhưng đúng lúc này, vị khách vừa gọi món xong đã đưa máy tính bảng cho ông ta.
Người đàn ông trung niên cúi đầu nhìn, phát hiện đề này mình lại biết làm, bèn vội vàng điền đáp án. Sau khi giải đề chính xác, ông ta lập tức lộ vẻ đắc ý: "Xem ra bao nhiêu năm đèn sách trước đây của mình cũng không uổng phí."
Vị khách bên cạnh vừa rồi liếc thấy đề trên máy tính bảng, thấy ông ta trả lời đúng một câu Lịch sử không thể đơn giản hơn mà lại vui mừng đến thế thì không nhịn được cười thầm một cái.
"Chúc mừng vị khách số 2 giải đề đúng, thành công nhận được..."
Người đàn ông trung niên nghe thấy tiếng loa thông báo, nhất thời cảm thấy càng có thành tựu hơn, lồng ngực vô thức ưỡn thẳng lên. Đến khi nhận đồ nướng từ tay Mộc Thiêm, ông ta thậm chí còn đứng nghiêm chỉnh, dùng cả hai tay để đón lấy, có cảm giác như đang nhận chiến lợi phẩm của chính mình vậy.
"Ừm, đồ nướng này đúng là khác hẳn nhà khác, ngon thật!" Lúc xếp hàng ông ta còn nghi ngờ khách phía trước là chim mồi, giờ tự mình ăn vào rồi cũng không tự chủ được mà khen lấy khen để.
Cùng lúc đó, người mẹ trẻ vừa mua đồ nướng xong, sau khi ăn hết phần thịt cừu, chân gà và bắp nướng thêm cay của mình, liền xách theo phần đồ nướng mua cho con trai và con gái về nhà.
Lúc cô về đến nhà đã là hơn sáu giờ, hai đứa con đang học mẫu giáo và chồng đều đã ở nhà.
"Vợ ơi em tốt quá." Thấy vợ xách theo đồ nướng, anh chồng lập tức đưa tay ra đón.
Cô vợ "Ơ"một tiếng, vẫn nói thật lòng: "Em mua cho Hoan Hoan và Nhạc Nhạc đấy."
Anh chồng nghe vậy, lập tức nhìn vợ với vẻ mặt kiểu "Em mua cho con mà không mua cho anh?".
"Không phải em không mua cho anh, chủ yếu là quầy đồ nướng đó giới hạn số lượng mua." Cô vợ vừa giải thích thì hai đứa nhỏ nghe thấy lời mẹ đã reo hò một tiếng, ôm chầm lấy chân mẹ nũng nịu đòi ăn đồ nướng.
Đồ nướng cô gọi cho con không cho bột ớt, chỉ cho chút muối và bột thì là để dậy mùi, nhưng nhờ nguyên liệu tươi ngon cộng với việc canh lửa chuẩn xác, nên dù không có bột ớt thì ngửi vẫn rất thơm.
