Chương 50
Không tệ, thế mà đã bán được một nửa rồi!
Mộc Thiêm cũng không ngờ châu chấu nướng lại có thể bán được, cảm thấy hơi ngoài dự tính. Nhưng đã bán được thì cậu cũng không muốn mang mấy xiên còn lại về nhà, thế là dứt khoát đem hết chỗ châu chấu nướng ra bày ở vị trí nổi bật, hy vọng trước khi dọn hàng có thể bán hết sạch.
"Ông chủ, nếu anh bán nhộng tằm nướng thì tôi còn dám ăn vài xiên, chứ châu chấu thì thật sự không thể tiếp nhận nổi."
Vị khách đứng đầu hàng nhìn mấy xiên châu chấu được bày biện ngăn nắp, không nhịn được mà cảm thán.
"Không sao, anh có thể ăn món khác." Mộc Thiêm cũng không ép buộc, bày xong châu chấu liền tiếp tục nướng. Cậu phết dầu lên mấy xiên cá đù vàng mà khách đã gọi, nướng đến khi vàng giòn thì lật mặt rắc gia vị.
Vị khách vừa đặt đơn này là fan cuồng của món cá đù vàng nướng, gọi liền một lúc sáu con. Lúc này trên bếp nướng bày một dãy cá, tỏa ra hương thơm nồng nàn tươi ngon. Cậu rất chú ý đến việc lật mặt, nướng cá sao cho cháy cạnh mà không bị khét, khô mà không bị bở, tràn ngập vị tươi của cá và mùi thơm của gia vị.
Khách nhận được đồ nướng, đầu tiên cắn một miếng vào bụng cá, lớp da cá giòn rụm, thịt bên trong tươi mềm. Sau đó cắn tiếp một miếng vào đuôi cá, đuôi cá đù vàng rất nhỏ, đã được nướng đến trạng thái giòn tan hoàn toàn, không cần phải nhằn xương, nhai lên mang lại một dư vị rất riêng.
Sau bảy giờ, khách trước quầy đồ nướng không những không giảm mà còn tăng lên. Có người sau khi nhận thẻ báo số thì đi dạo chỗ khác trước, cũng có người chọn đứng đợi ngay trước xe.
"Ông chủ, sao tự nhiên anh lại nghĩ ra việc bán châu chấu nướng vậy?"
Có vị khách khá ít nói, đến chỉ đơn thuần là mua đồ nướng, nhưng cũng có rất nhiều khách tính tình cởi mở, đứng trước quầy là muốn tìm Mộc Thiêm để tán gẫu.
"Muốn để mọi người nếm thử món lạ ấy mà." Mộc Thiêm vừa rắc gia vị lên miếng sườn cừu đã nướng thơm lừng vừa tùy ý đáp.
Vị khách: "Đúng là đủ lạ thật, lạ đến mức người bình thường chẳng ai dám thử. Cái món châu chấu nướng này hôm nay anh có bán được không đấy?"
"Có chứ, bán được một nửa rồi."
Đậu hũ khô đã nướng xong, cậu xếp gọn vào hộp, rồi lại lấy thêm vài xiên mới đặt lên bếp.
"Tôi cứ tưởng không ai dám mua, không ngờ những người bạo gan cũng thật là nhiều."
Trong khi vị khách đang trò chuyện với Mộc Thiêm còn đang tò mò không biết kiểu người thế nào mới dám ăn châu chấu nướng, thì ngay phía sau cô đã xuất hiện hai vị "dũng sĩ".
"Ơ, có châu chấu nướng kìa! Có ăn không?"
"Được thôi, thế thì lấy hai xiên đi."
Người nói là một cặp đôi trẻ, hai người nhìn thấy châu chấu thế mà lại có chút vui mừng khôn xiết.
Hai người vừa dứt lời, những vị khách khác xung quanh đồng loạt nhìn sang, khen ngợi họ thật có dũng khí.
"Thực ra châu chấu nướng chỉ nhìn thì đáng sợ thôi, chứ ăn vào thơm lắm. Trước đây tụi tôi cũng không dám ăn đâu, sau này có một lần đi du lịch, ở đó bán rất nhiều loại côn trùng..."
Cặp đôi chia sẻ lý do vì sao họ dám ăn côn trùng, đồng thời cố gắng chèo kéo những vị khách xung quanh, nhưng những người khác đều đồng loạt lắc đầu từ chối.
Cuối cùng cũng đến lượt cặp đôi trẻ này giải đề gọi món, đề họ bốc phải có chút khó, hai người phải vắt óc suy nghĩ mãi mới giải xong.
"Ông chủ à, ăn một bữa đồ nướng nhà anh thật sự không dễ dàng chút nào, tế bào não chết sạch cả một mảng rồi đây này." Cô gái cảm thán xong, tiếp tục nói: "Đúng rồi, châu chấu nướng phiền anh nướng lâu thêm một chút cho thật giòn, sau đó cho nhiều thì là vào, có thể cho thêm ít hoa tiêu nữa nhé."
"Được."
Cuối cùng cũng bán thêm được hai xiên châu chấu nướng, Mộc Thiêm không thể không nướng cho thật tử tế. Cậu đặt châu chấu lên bếp nướng, phết dầu kỹ càng từ đầu đến đuôi, đợi đến khi đổi màu rồi mới lật mặt phết dầu tiếp, một mùi hương đặc biệt dần dần từ trên bếp nướng tỏa ra.
"Cũng thơm đấy chứ..."
Trong lúc những vị khách vây quanh đang ngửi mùi thơm mà cảm thán, có người chú ý đến chi tiết nhỏ, bèn lên tiếng khen ngợi: "Ông chủ anh thật tỉ mỉ, thế mà còn dùng bàn chải và đĩa dầu riêng để nướng châu chấu."
Mộc Thiêm rõ ràng không cảm thấy điều này có gì đáng để khen ngợi, chỉ mỉm cười không nói gì.
Sau khi châu chấu chín, trên mình chúng được bao phủ đều một lớp gia vị, trông thực ra cũng không đến nỗi đáng sợ như thế.
Cặp đôi trẻ này quả thực là những người từng trải, khi nhận lấy xiên châu chấu nướng biểu cảm rất bình thản, há miệng cắn như đang ăn những xiên thịt nướng thông thường.
"Ngon quá, cảm giác còn thơm hơn cả lần trước đi du lịch được ăn!" Cô gái ăn xong một con, đôi mắt lập tức sáng rực lên.
Nếu nói món châu chấu nướng cô ăn lúc đi du lịch trước đây còn mang lại chút cảm giác là côn trùng, thì con trong miệng hiện giờ thơm đến mức khiến người ta quên mất nó vốn là sâu bọ, hơn nữa còn giòn rụm không có chút lợn cợn nào, kết cấu khi ăn cực kỳ tốt.
Bạn trai cô không nói gì, nhưng rõ ràng cũng cảm thấy rất ngon, đã một miếng lại một miếng ăn sạch cả xiên châu chấu nướng chỉ còn lại con cuối cùng.
"Có ngon đến mức đó không?"
Có vị khách nhìn thấy bộ dạng ăn uống của họ, lòng hiếu kỳ đều bị khơi dậy, thậm chí còn có chút rục rịch muốn thử.
Mấy người mua châu chấu nướng lúc trước khi mới ăn còn rất do dự, có thể thấy trong lòng ít nhiều vẫn còn sợ. Nhưng cặp đôi này thì khác, trước đây họ đã từng ăn, bây giờ hoàn toàn không cần chuẩn bị tâm lý, thái độ từ lúc gọi món đến khi ăn đều rất tự nhiên, vô hình trung đã truyền cảm hứng cho những người khác.
"Ngon lắm, châu chấu nướng nhà ông chủ đặc biệt thơm, hơi giống tôm nhưng còn ngon hơn cả tôm, lớp vỏ giòn tan, thịt bên trong dai giòn sần sật, lại mang theo mùi thơm thanh khiết, khiến người ta ăn xong vẫn còn muốn ăn tiếp!"
Cặp đôi này không chỉ khen suông, khen xong họ thậm chí còn định quay lại xếp hàng để mua thêm. Tuy nhiên vào giờ này, số thứ tự từ lâu đã được phát hết, họ muốn xếp hàng lại chắc chắn là không có cửa.
"Chắc cũng chẳng mấy ai gọi châu chấu nướng đâu, nếu hai người muốn ăn cái này, tôi có thể trực tiếp nướng cho." Mộc Thiêm cảm thấy gặp được hai vị khách thực sự thích ăn châu chấu nướng cũng không dễ dàng, nên trực tiếp mở lời dành cho họ sự ưu đãi đặc biệt.
"Cảm ơn ông chủ, vậy mấy xiên còn lại chúng tôi lấy hết."
Cặp đôi thấy trên quầy chỉ còn lại bảy xiên châu chấu nướng, nghĩ rằng vì không có ai khác mua nên định bao trọn luôn.
"Đừng mà, để lại một xiên cho tôi nếm thử với."
"Còn tôi nữa, tôi cũng muốn nếm thử xem châu chấu nướng rốt cuộc có vị thế nào."
"Để lại cho tôi một xiên nữa."
Có lẽ đồ ăn tranh nhau mới là ngon nhất, khi nghe thấy cặp đôi kia muốn mua sạch chỗ châu chấu nướng, có ba vị khách khác liền lên tiếng.
Châu chấu nướng thuộc loại cao đạm, Mộc Thiêm cảm thấy một lúc ăn quá nhiều cũng không tốt, sau khi thương lượng với cặp đôi nọ, cuối cùng bán cho họ bốn xiên, ba vị khách còn lại mỗi người một xiên.
Rất nhanh, bảy xiên châu chấu nướng còn lại đều được nướng chín, tỏa ra một mùi hương đặc trưng và được Mộc Thiêm lần lượt đưa cho mấy vị khách. Phải nói rằng, sau khi bán hết sạch chỗ châu chấu nướng, cậu có cảm giác như vừa hoàn thành nhiệm vụ một cách kỳ lạ, cảm thấy toàn thân nhẹ nhõm hẳn đi.
Bên cạnh, cặp đôi trẻ nhận được châu chấu nướng tiếp tục bắt đầu "nhai nhóp nhép", vừa nhai vừa cảm thán, sao cái món châu chấu nướng này lại ngon đến thế.
So với họ, ba vị khách khác mua châu chấu nướng thì cẩn thận hơn nhiều, đầu tiên phải ngửi thật kỹ, xác định không có bất kỳ mùi vị nào không thể chấp nhận được mới dám đưa vào miệng.
"Xuýt! Sao con châu chấu nướng này hình như biết cắn người thế! Ông chủ, không lẽ nó vẫn còn sống đấy chứ!"
Trong đó có một vị khách kiểu "nhát gan nhưng thích ra gió", rõ ràng nhát cáy mà cứ thích thử, kết quả một miếng còn chưa kịp cắn xuống đã kêu toáng lên.
Cho dù con châu chấu trên xiên sắt có là vật sống đi nữa, bị đặt trên bếp nướng lâu như vậy cũng sớm đã chết cháy rồi, làm sao có thể còn sống khi đưa đến miệng khách hàng được.
Mộc Thiêm ngẩng đầu nhìn sang, nhanh chóng nghĩ đến một khả năng: "Có phải là cay quá không? Vừa nãy chính anh bảo tôi cho thật nhiều ớt mà."
Trí nhớ của cậu khá tốt, nhớ vị khách này khi ăn các món đồ nướng khác đều chỉ ăn cay vừa, nhưng có lẽ vì nghĩ rằng châu chấu cho cay một chút sẽ dễ ăn hơn nên mới bảo cho nhiều ớt.
"Hình như đúng là cay thật." Vị khách đó định thần lại, mang theo chút ngại ngùng một lần nữa cắn vào xiên châu chấu nướng trên tay.
Phiên bản châu chấu nướng thêm cay đối với anh ta thì hơi quá cay, nhưng phải thừa nhận rằng, cay thì cay thật, mà lại ngon đến lạ.
Hôm nay vẫn tiếp tục là một ngày các vị khách cảm thấy rất hài lòng, còn Mộc Thiêm khi dọn hàng nhìn vào mớ nguyên liệu đã bán sạch trong xe, trong lòng cũng cảm thấy vô cùng thỏa mãn.
Tối hôm đó, video về món châu chấu nướng nhà cậu được ai đó chia sẻ lên mạng, cư dân mạng trong phần bình luận đua nhau thảo luận:
[Nhà anh ấy cuối cùng cũng có thứ không làm tôi thèm thuồng rồi!]
[Không biết có phải do ngày nào cũng bị đồ nướng nhà anh ấy làm cho thèm quá không, mà tôi đã bị ám ảnh bởi cái bộ lọc ngon lành rồi, cảm thấy châu chấu nướng hình như trông cũng có vẻ rất ngon.]
[Mọi người chưa từng ăn châu chấu nướng sao? Thực sự rất ngon mà, ăn vào vừa thơm vừa giòn. Cảm giác tay nghề của ông chủ rất tốt, châu chấu nướng ra nhìn một cái là thấy ngon rồi. Tiếc là tôi không có thời gian, nếu không nhất định phải đi nếm thử.]
[Mẹ ơi, có phải là không còn gì để ăn nữa đâu, sao lại đi ăn côn trùng chứ! Cái thứ này chắc chắn là ăn được thật sao?]
[Hơi tò mò không biết rốt cuộc nó có vị gì...]
Trong sự hiếu kỳ của cư dân mạng, không ít streamer tại thành phố Q đã tìm đến tiệm Thi Mới Nướng để quay video. Nhờ vậy mà trong khoảng thời gian tiếp theo, mỗi ngày hai mươi xiên châu chấu nướng nhà Mộc Thiêm hoàn toàn không lo không bán được, chỉ riêng nhóm streamer này thôi cũng đủ tiêu thụ hết sạch.
Có những vị khách ngày nào cũng xem người ta ăn nên lòng hiếu kỳ bị khơi dậy, thậm chí còn giục Mộc Thiêm chuẩn bị thêm nhiều châu chấu nướng hơn.
Mộc Thiêm cảm thấy châu chấu nướng dù sao cũng là món kén người ăn, đợi cơn sốt "ba phút tản mạn" của thực khách qua đi, chắc chắn họ vẫn sẽ thích ăn móng giò nướng hơn. Cậu thấy định lượng hai mươi xiên mỗi ngày là vừa đẹp nên không đồng ý tăng thêm số lượng.
Sinh viên đại học Q chính thức nghỉ từ ngày 25, cổng trường lập tức trở nên vắng vẻ. Tuy nhiên, điều này không hề ảnh hưởng đến việc kinh doanh nhà Mộc Thiêm, bởi vì khách hàng nhà cậu hiện nay không chỉ có sinh viên mà có thể nói là đủ mọi ngành nghề, mọi lứa tuổi.
Sinh viên tỉnh khác quả thực đều đã về quê, nhưng học sinh cấp ba, cấp hai, tiểu học địa phương, thậm chí là các bé mầm non sau khi nghỉ đông thì lại rất rảnh rỗi. Chỉ cần đã ăn thử ở nhà cậu một lần, chúng sẽ tìm đủ mọi cách để lôi kéo phụ huynh đến đây.
Tại nhà Đào Tử.
"Mẹ ơi, con cảm thấy trong miệng hơi nhạt nhẽo..."
"Cho nên là muốn ăn chút đồ nướng chứ gì?" Mẹ Đào không đợi con trai nói hết câu đã trực tiếp lên tiếng.
"Mẹ đúng là hiểu con nhất!"
"Con mới ăn cách đây hai ngày thôi mà, làm gì có chuyện ngày nào cũng ăn đồ nướng, muốn ăn thì đợi vài ngày nữa hãy hay."
"Nhưng mà vài ngày nữa có khi ông chủ không bày hàng nữa đâu ạ."
Đào Tử tình cờ phát hiện ra xe đồ nướng này vào lần Mộc Thiêm trốn quản lý đô thị vào trong ngõ nhỏ. Sau khi ăn thử, cậu ta không còn thiết tha gì đồ nướng nhà khác nữa. Tuy nhiên bình thường cậu ta phải đi học, những lúc hiếm hoi rảnh rỗi thì lại thường vì quán quá đông khách, người xếp hàng quá nhiều dẫn đến không kịp mua.
Khó khăn lắm mới đến kỳ nghỉ đông, cậu ta cảm thấy bây giờ chính là thời điểm thích hợp nhất để ăn đồ nướng.
Thấy mẹ không đồng ý, cậu ta trực tiếp đi tìm bố. Bố Đào trước đây luôn phiền muộn vì con trai không thân thiết với mình, kể từ lần cùng con ăn bữa đồ nướng trong ngõ nhỏ đó, quan hệ hai bố con rõ ràng đã khôi phục không ít, khiến ông có ấn tượng đặc biệt tốt với xe đồ nướng này.
Nghe con trai nói muốn ăn đồ nướng, ông nhớ lại hương vị vị ngon của Thi Mới Nướng, liền gật đầu đồng ý ngay.
"Quầy đồ nướng đó cũng chỉ bán đến ông Công ông Táo thôi, sắp Tết rồi, con nó muốn ăn thì cứ cho nó ăn đi, sẵn tiện còn để nó vào giải vài đề, dù sao cũng tốt hơn là rú rú trong nhà chơi điện tử."
Mẹ Đào nghe chồng nói vậy cũng thấy có lý, nhưng bà nhận ra từ khi quan hệ giữa con trai và chồng tốt lên, chồng bà ngày càng dung túng cho con, bà sâu sắc hoài nghi không biết khi đến quầy đồ nướng thì rốt cuộc ai mới là người giải đề đây.
Với sự hoài nghi đó, bà lên tiếng: "Em cũng đi cùng hai bố con."
Lúc cả gia đình ba người đến nơi thì Mặt trời vừa lặn, trước quầy đồ nướng lúc này đã xếp thành một hàng dài như rồng rắn.
"Sao mà đông thế này..."
Đây là lần đầu tiên mẹ Đào đến đây, nhìn thấy dòng người xếp hàng mà không khỏi cảm thán.
Đào Tử chạy lon ton đến trước xe lấy hai cái thẻ báo số, lấy xong quay lại mới có thời gian nói với mẹ: "Không chỉ có những người đang xếp hàng này đâu ạ, rất nhiều người lấy thẻ báo số xong đã đi chỗ khác chờ rồi, trước chúng ta có tới 56 số đấy ạ."
"Nhiều thế sao? Thế thì phải đợi đến bao giờ?"
"Mẹ yên tâm đi, ông chủ nướng nhanh lắm ạ." Đào Tử sợ mẹ hối hận nên vội vàng nói.
Với tâm lý "đã đến thì cứ đợi thôi", cuối cùng cả nhà ba người vẫn vừa đi dạo xung quanh vừa chờ đợi. Trong lúc đi dạo, Đào Tử nắm chặt thẻ báo số trong tay, nhìn về phía cổng trường đại học Q và nói: "Sau này con muốn thi vào trường đại học này!"
Đại học Q không chỉ là trường tốt nhất thành phố Q mà còn có thứ hạng trên toàn quốc. Mẹ Đào Tử nghe thấy vậy liền vui vẻ khen ngợi con trai đã có mục tiêu.
"Đã định ra mục tiêu thì tiếp theo phải cố gắng lên, trước hết phải thi đỗ vào trường chuyên cấp ba đã, lên cấp ba rồi nỗ lực thật tốt thì mới có hy vọng vào được đại học Q."
Đào Tử nghe bố mẹ nói liền gật đầu: "Con sẽ cố gắng ạ, đợi con đỗ vào đại học Q là có thể thường xuyên được ăn đồ nướng rồi!"
"Hóa ra con thi đại học Q là chỉ để ăn đồ nướng thôi à? Thật là tiền đồ quá cơ." Bố Đào có chút cạn lời.
Mẹ Đào thì lại thấy mặc kệ là vì lý do gì, con trai có thể lấy đại học Q làm mục tiêu đã là rất tốt rồi, bà lên tiếng cổ vũ: "Nếu con thực sự đỗ vào đại học Q, muốn ăn bao nhiêu đồ nướng mẹ cũng mua cho con."
Tiếp đó, cả gia đình ba người đứng nhìn ngắm phong cảnh trong trường qua cổng sắt, sẵn tiện dạo quanh các cửa hàng lân cận, cho đến khi cái thẻ báo số trong tay Đào Tử cuối cùng cũng phát ra tín hiệu nhắc nhở.
"Đến lượt chúng ta rồi!" Đào Tử rất phấn khích, quay người chạy thẳng về phía xe.
Trong khi cậu ta đang mải nghĩ lát nữa sẽ ăn gì, một chiếc điện thoại được nhét vào tay cậu: "Đề này nằm trong phạm vi kiến thức cấp hai, con cố gắng lên."
Gia đình ba người dự định gọi hai mươi xiên đồ nướng nên đã lấy hai thẻ báo số. Bố Đào xem qua đề ở cả hai bên, tốt bụng giao đề dễ cho con trai.
"Sao không để nó giải cả hai luôn." Mẹ Đào thấy hiếm khi có cơ hội cho con làm bài tập, chắc chắn là muốn để cậu bé làm hết.
Bố Đào: "Mỗi người chỉ được giải một đề thôi, với lại đề này nó vẫn chưa học."
Với tư cách là một giáo viên, bố Đào giải đề rất nhanh, xong xuôi liền cùng vợ bàn bạc xem nên gọi món gì.
"Cho một cái móng giò nướng đi, lần trước hai bố con mang móng giò nướng về nhà ngon lắm, em ăn vẫn chưa đã thèm." Mẹ Đào ngửi mùi thơm tỏa ra từ bếp nướng, hồi tưởng lại vị móng giò nướng lần trước, nước miếng suýt chút nữa là trào ra.
Bố Đào: "Được, vậy gọi hai cái móng giò nướng, sườn cừu nướng cũng ngon đấy, lấy hai dẻ đi, còn có..."
Khi hai vợ chồng bàn bạc gọi món xong, quay đầu lại đã thấy con trai vẫn đang vò đầu bứt tai.
"Cố lên nhé, không đáp được là con chỉ có nước nhìn mẹ với bố ăn thôi đấy." Mẹ Đào nghĩ đến thành tích thi cuối kỳ của con trai, bỗng cảm thấy quầy đồ nướng này đặt ra quy định giải đề mới được gọi món thật là hay, vừa vặn để con trai bà trải nghiệm thế nào gọi là "sách đến lúc dùng mới thấy ít".
Đào Tử cảm thấy đề này hình như đã học qua rồi, nhưng ấn tượng không sâu đậm, nghĩ đến việc nếu không đáp được sẽ không có đồ nướng để ăn, giữa mùa đông lạnh giá mà mồ hôi cậu ta cứ chực tuôn ra, cuối cùng vẫn không nhịn được cầu cứu bố: "Bố ơi, bố dạy con đề này với."
"Dạy con thì được, nhưng về nhà phải ôn lại phần kiến thức này, và làm thêm mười đề liên quan, có được không?"
"Được ạ." Lúc này có lẽ bảo Đào làm gì cậu ta cũng đồng ý, không chút đắn đo gật đầu ngay.
Bố Đào không trực tiếp nói đáp án, mà dẫn dắt cậu ta đi tìm lời giải.
Cuối cùng sau khi giải xong đề, Đào suýt nữa thì nhảy cẫng lên tại chỗ, vội vàng gọi món: "Con muốn ăn móng giò, cả xúc xích nướng nữa..."
Đào Tử chẳng hề khách khí, loáng một cái đã gọi mười phần đồ nướng, sau đó đứng trước xe nhìn chằm chằm vào bếp nướng, mong mỏi chờ đợi.
Trong quá trình chờ đợi, Đào Tử bỗng nhớ ra mình vừa hứa với bố điều gì, nghĩ đến tận mười đề, cậu ta không nhịn được mà mặc cả: "Bố ơi, con còn bài tập về nhà kỳ nghỉ đông phải làm nữa, mười đề nhiều quá, bớt đi một chút được không ạ?"
"Vậy đồ nướng của con có thể bớt đi một xiên không?" Bố Đào không trả lời mà hỏi ngược lại.
"Không được ạ."
Mộc Thiêm nghe thấy cuộc đối thoại của hai bố con thì cảm thấy hơi buồn cười, lúc nướng xong xuôi và đưa đồ ăn cho họ, cậu tiện miệng nhắc nhở một câu cẩn thận nóng.
Cậu chủ yếu là nhắc nhở Đào Tử, nhưng Đào Tử thực sự quá vội vàng, khi cắn một miếng thật to vào cái móng giò vừa ra lò, cậu ta vẫn bị phần thịt bên trong làm cho bỏng.
"Hù... hù... thơm quá..."
Dù bị bỏng nhưng Đào Tử vẫn không nỡ nhả ra, mà đảo đi đảo lại trong miệng một hồi rồi mới nhai ngấu nghiến.
Phải nói rằng, vào một đêm mùa đông giá rét, được cắn một miếng móng giò nướng nóng hổi vừa ra lò, da giòn thịt mềm, cảm giác đó quả thực không gì sướng bằng.
Mùa đông chính là mùa cần bổ sung chất béo để chống chọi với cái lạnh, không chỉ Đào Tử thấy móng giò nướng ngon, mà mẹ Đào lại càng ăn càng tấm tắc khen ngợi: "Móng giò vừa nướng xong thế này ăn còn ngon hơn nữa, lớp da này giòn quá, thịt bên trong chẳng ngấy chút nào. Nếu không phải xương quá cứng, em còn muốn nhai nát cả xương để ăn luôn ấy chứ..."
Lúc đầu mẹ Đào còn định mua xong mang về nhà mới ăn, kết quả là sau khi nếm một miếng móng giò nướng, bà liền chôn chân tại chỗ, đứng đó ăn không ngừng nghỉ. Đến lúc định thần lại thì cả nhà đã gặm xong móng giò, sườn cừu nướng và cà tím nướng.
Đã ăn hết nhiều như vậy, phần còn lại mang về nhà cũng dễ bị nguội, gia đình ba người dứt khoát tìm một góc khuất gió ngồi thụp xuống tiếp tục ăn.
"Nhà này chắc chắn Tết không kinh doanh sao anh?" Mẹ Đào vừa gặm chân gà vừa hỏi.
Chân gà nướng kỹ có lớp da hơi cháy thơm, tổng thể ăn vào cảm giác thiên về mềm dẻo, khi nhai có thể cảm nhận được độ dính đặc trưng của collagen, kết hợp với vị gia vị mặn tươi cay nhẹ, càng ăn càng gây nghiện.
"Tết ông chủ cũng phải nghỉ chứ, chắc chắn không kinh doanh đâu." Bố Đào vừa nhả xương vừa trả lời.
Mẹ Đào: "Vậy thì tiếc quá, nếu không mâm cơm tất niên có thể thêm vài đĩa đồ nướng, ví dụ như món cà tím nướng lúc nãy, cả thịt ba chỉ nướng nữa, ăn cùng với cơm chắc chắn là thơm lắm."
"Mẹ ơi, vậy ngày mai chúng ta có thể lại đến đây ăn không ạ? Con muốn thử món cà tím nướng trộn cơm với thịt ba chỉ nướng trộn cơm." Đào Tử cầm một cây xúc xích ngẩng đầu lên, trong mắt tràn đầy mong đợi.
Mẹ Đào vừa mới tự mình khơi chuyện ra, lúc này tự nhiên không nỡ làm con mất hứng, nhưng ăn đồ nướng hai ngày liên tiếp bà vẫn cảm thấy không tốt lắm, thế là nói: "Được thì được thôi, trừ khi con viết xong quyển vở luyện chữ mẹ mua lần trước trong kỳ nghỉ đông này."
Người ta thường nói "nét chữ nết người", nếu theo cách nói này thì con trai bà chắc là một kẻ lang thang, chữ viết ra vừa bẩn vừa loạn. Bà luôn muốn cho con luyện chữ, nhưng cậu bé hoàn toàn không có kiên nhẫn, ngồi xuống luyện chưa được vài chữ đã muốn đi chơi.
Quả nhiên, nghe đến chuyện luyện chữ, biểu cảm của Đào Tử lập tức trở nên đấu tranh dữ dội. Cậu ta cắn một miếng xúc xích cay nồng giòn rụm, tự hỏi tại sao đồ nướng ngon đến thế này mà lại phải đánh đổi bằng việc luyện chữ.
Ngày kia là Tết ông Công ông Táo, trên xe đồ nướng của Mộc Thiêm đã sớm treo thông báo chính thức nghỉ Tết từ ngày đó, qua Tết mới bắt đầu bán lại. Nói cách khác, ngày mai có lẽ là buổi kinh doanh cuối cùng của quầy đồ nướng này trong năm nay. Nếu ngày mai không ăn, thì phải đợi qua Tết mới có cái để ăn.
Đào Tử hồi tưởng lại vị thịt ba chỉ nướng thơm phức vừa ăn xong, cả những xiên thịt cừu ngoài giòn trong mềm, cùng với món cá nướng tươi đến mức muốn "rụng cả lông mày", rồi lại nhai miếng xúc xích cay nồng mỹ vị trong miệng, cuối cùng cũng hạ quyết tâm.
"Dạ được ạ!"
Thấy con thế mà lại đồng ý, mẹ Đào - người hiểu rõ con trai mình ghét luyện chữ đến mức nào không khỏi cảm thấy ngạc nhiên.
"Vậy chúng ta thống nhất thế nhé."
Đào Tử gật đầu, nghĩ bụng đã phải trả cái giá lớn như vậy, ngày mai nhất định phải ăn thật ngon: "Vậy ngày mai chúng ta đến sớm một chút, mang cơm theo rồi ăn tối luôn ở đây!"
"Được, không thành vấn đề." Chỉ cần con trai chịu luyện chữ, mẹ Đào cảm thấy chuyện gì cũng dễ nói, hơn nữa hương vị đồ nướng ở đây thực sự rất ngon, nói thật lòng bà cũng rất thích ăn.
Tết vốn là những ngày hiếm hoi để thả lỏng bản thân, bà nghĩ chẳng qua là ăn đồ nướng hai ngày liên tiếp thôi, thực ra cũng chẳng có gì to tát.
Ngày hôm sau, Mộc Thiêm nghĩ bụng hôm nay làm việc xong là có thể bắt đầu nghỉ Tết, tâm trạng vô cùng vui vẻ. Khi Khang Khang muốn ăn móng giò nướng, với suy nghĩ đằng nào mai cũng nghỉ bán rồi, cậu liền chọn ngay một cái to nhất nướng cho Khang Khang ăn.
Những khách quen đều biết, bỏ lỡ hôm nay thì phải đợi qua Tết mới có thể ăn đồ nướng nhà cậu, ai rảnh thì đến sớm xếp hàng, người bận thậm chí còn xin nghỉ phép vài tiếng tan làm sớm cũng nhất định phải đến ăn bữa đồ nướng cuối cùng của năm nay.
Thế là, khi gia đình ba người nhà Đào đến nơi, họ phát hiện rõ ràng mình đã đến khá sớm, kết quả trước quầy đồ nướng vẫn đông người không ngớt.
"May quá, may quá, ít người hơn hôm qua ạ." Đào vừa lấy thẻ báo số xong nói với bố mẹ.
Hôm nay vẫn như cũ, cậu ta và bố cùng nhau giải đề, nhưng vận may của cậu ta tốt hơn, đề hôm nay khá đơn giản, có thể tự mình trả lời được.
"Ông chủ ơi, ngày mai thật sự không bán hàng sao?"
"Ngày mai là Tết ông Công ông Táo rồi, phải bắt đầu chuẩn bị đón Tết." Mộc Thiêm nghe thấy vẫn có khách chưa chịu từ bỏ, vừa rắc gia vị lên đồ nướng vừa nói.
Xác nhận cậu ngày mai thật sự bắt đầu nghỉ Tết, các khách hàng đều gọi đủ mười phần, có người gọi xong một lần, lấy đồ nướng rồi còn quay lại xếp hàng tiếp, rõ ràng là quyết tâm ăn cho đã thèm.
Khi ba người nhà Đào cuối cùng cũng nhận được đồ nướng, những khách hàng khác thấy họ lấy cơm từ trong thùng giữ nhiệt ra, rồi phủ thịt ba chỉ nướng và cà tím nướng lên trên cơm.
Có thể ăn như vậy nữa sao?!
Thực ra trước đây cũng có không ít khách khen thịt ba chỉ nướng và cà tím nướng nhà Mộc Thiêm trông rất bắt cơm, nhưng hôm nay thật sự thấy có người mang cơm đến, vẫn khiến những người xung quanh hơi ngạc nhiên.
