Ngoại truyện 2
Mộc Thiêm vừa đi chơi vừa bày hàng ở thành phố A cho đến tận cuối tháng Tư mới xuất phát đi đến thành phố tiếp theo.
[Ha ha ha ha, ông chủ đến chỗ chúng tôi rồi! (Tung hoa) (Vỗ tay) (Đốt pháo hoa)]
[Thành phố A ơi, cho các người đắc ý nhé, giờ thì hay rồi, hết đồ nướng mà ăn nhé!]
[Đáng ghét, cái thành phố H nhà các người rồi cũng có được ăn mãi đâu mà đắc ý cái gì!]
Cùng với việc Thi Mới Nướng xuất hiện ở thành phố B, không chỉ người thành phố B cười hả hê mà người ở những nơi khác cũng vui lây. Họ vui là vì một mặt cảm thấy ông chủ đã đi thành phố A và B thì chắc chắn sẽ đến lượt mình, mặt khác là vì trước đó người thành phố A quá đắc ý, gây phẫn nộ trong cộng đồng.
Trong mấy tháng Mộc Thiêm ở thành phố A, thực khách nơi đó không chỉ đăng video đầu độc mọi người vào đêm khuya, mà tiêu đề cơ bản toàn là: "Ha ha ha ha đồ nướng ngon thế này các bạn không được ăn đâu nhỉ?", "Chao ôi, nghĩ đến việc các bạn không được ăn đồ nướng thơm thế này mà thấy thương thay"... đúng là kéo đủ thù hận. Giờ Mộc Thiêm rời đi, mọi người làm sao bỏ lỡ cơ hội cười nhạo lại.
Đặc biệt là người thành phố Q, không được ăn đồ nướng tuy khó chịu thật, nhưng nghĩ đến việc người thành phố A cũng không được ăn nữa, bỗng nhiên thấy vui lòng hả dạ hẳn. Tất nhiên, cũng có thực khách thành phố Q vừa thúc giục Mộc Thiêm mau về, vừa lên mạng mắng nhiếc, mắng xem đứa nào trước đó đã mách lẻo với ông chủ khiến cậu làm hành trình đồ nướng toàn quốc.
Tại thành phố B.
Dạo gần đây Mộc Thiêm bày hàng cố định ở gần khu chợ lớn. Khi tin tức lan truyền, không chỉ người dân địa phương đổ xô đi xếp hàng, mà cường điệu nhất là sinh viên ở thành phố C lân cận còn đạp xe đạp sang để ăn đồ nướng.
Tất nhiên, họ đạp xe qua được chủ yếu là vì vị trí khu chợ lớn không quá xa trường, đạp xe hơn hai tiếng là tới. Phải biết là ở thành phố C, có khi đi từ quận này sang quận kia đạp xe còn mất nhiều thời gian hơn thế, nên nhìn khu chợ lớn có vẻ là liên tỉnh, nhưng thực tế chẳng khác gì đi liên quận.
Còn lý do Mộc Thiêm tạm thời cố định quầy hàng ở khu chợ lớn hoàn toàn là vì mấy ngày trước cậu nghe nói trên ngọn núi ở ngoại ô có hoa đỗ quyên nở rất đẹp. Chưa từng thấy cảnh tượng "hoa đỗ quyên nở đỏ rực cả sườn núi", cậu liền lái xe đi thưởng thức.
Cậu đi vào lúc không may cho lắm, lúc đầu trời nắng ráo, leo l*n đ*nh núi nhìn xuống, thực sự đã được chiêm ngưỡng cảnh đẹp muôn hoa đỏ thắm rực rỡ và chụp được rất nhiều ảnh. Tuy nhiên, khi xuống núi thì thời tiết thay đổi xoành xoạch, mưa to trút xuống xối xả. Cậu khó khăn lắm mới quay lại được trong xe, nhưng mưa mỗi lúc một nặng hạt hơn.
Trong lúc cậu đang giảm tốc độ, cẩn thận lái xe ra ngoài thì có một ông lão sống gần đó trông thấy, nhiệt tình gọi cậu vào nhà lánh mưa. Ông trời không chiều lòng người, cơn mưa lớn không có dấu hiệu dừng lại, nhưng Mộc Thiêm lại gặp được người tốt nên đã ở lại trong thôn một đêm.
Trong thôn chủ yếu là người lớn tuổi, thỉnh thoảng mới thấy vài đứa trẻ, hiếm khi có thanh niên ghé qua nên mọi người đều rất nhiệt tình. Mộc Thiêm thấy không khí trong thôn rất tốt nên quyết định ở lại thêm vài ngày, tiện thể làm ít đồ nướng miễn phí cho dân làng ăn.
Dân làng không hề biết cậu vốn dĩ là người bán đồ nướng chuyên nghiệp, cứ một mực khen ngợi tay nghề của cậu đủ sức để mở tiệm. Mộc Thiêm mỉm cười gật đầu, bảo rằng hai ngày nữa cậu sẽ bày hàng. Lúc đó, có một ông lão còn mách cậu có thể đến khu chợ lớn phía đó, ông nói bình thường mình cũng hay ra chợ lớn để bán rau.
Sau khi rời thành phố Q, các nguyên liệu do hệ thống gửi đến không cần cậu phải sơ chế thêm, chỉ việc phụ trách nướng nên thời gian bán hàng trở nên rất tự do. Biết được ông lão mỗi sáng đều phải gánh đòn gánh đi một quãng đường rồi mới bắt xe ra chợ lớn, cậu tiện thể lái xe chở ông đi cùng.
Nếu là quầy đồ nướng nhà người ta mà mở cửa vào buổi sáng thì chắc chắn sẽ bị mắng là hâm dở, nhưng Thi Mới Nướng thì hoàn toàn không bị ảnh hưởng. Tầm chín giờ sáng, trước quầy đồ nướng đã xếp thành một hàng dài như rồng rắn.
Thịt cừu nạc mỡ đan xen được nướng cháy sém bề mặt, rắc thêm chút thì là và bột ớt, hương thơm có thể khiến người ta thèm đến chết đi sống lại, vẻ ngoài hấp dẫn làm nước miếng ai nấy đều chực tuôn ra. Lớp da bên ngoài móng giò được nướng hơi vênh lên, lộ ra phần thịt móng giò béo mà không ngấy bên dưới, trông chỉ muốn cắn ngay một miếng.
Còn có tôm nướng đã chuyển sang màu đỏ, đậu hũ khô nướng sém cạnh đậm đà hương đậu, cùng với đùi gà, xúc xích, bánh gạo, khoai tây, cà tím, cá đù vàng, mì căn nướng... Món nào cũng đủ cả sắc, hương, vị. Thực khách ngửi thấy mùi thơm nồng nàn xộc vào mũi, đừng nói là buổi sáng, dù là sáng sớm tinh mơ bắt họ ăn họ cũng sẵn lòng.
Hơn chín giờ cơ bản đều là khách địa phương. Đến tầm mười giờ, sau khi nhóm sinh viên đại học ở thành phố bên cạnh rủ nhau đạp xe tới, trước quầy đồ nướng mới thực sự gọi là náo nhiệt.
"Ha ha ha ha, chúng ta giỏi quá, cuối cùng cũng thực sự đạp xe tới đây rồi!"
"Thơm quá đi! Ngửi thôi đã thấy đói cồn cào rồi."
"Chỉ riêng cái mùi thơm này thôi đã thấy chuyến này chắc chắn không uổng công."
Mộc Thiêm biết quầy đồ nướng nhà mình có rất nhiều thực khách online ngày nào cũng lướt video trên mạng rồi than vãn muốn ăn, nhưng khi biết đám sinh viên này đạp xe từ thành phố bên cạnh sang, cậu vẫn thấy kinh ngạc.
"Có hai tiếng đồng hồ thôi mà, chẳng là gì cả." Hiện giờ không phải lúc để thở hồng hộc vì mệt do đi đường, những sinh viên xếp hàng phía trước bắt đầu ra vẻ ngay lập tức.
Đạp xe khá tiêu tốn thể lực, đám sinh viên vốn dĩ đã đói, lại thêm mùi thơm đồ nướng mời gọi thế này, bụng người nào người nấy đều sôi lên sùng sục.
Mộc Thiêm lập tức đẩy nhanh tốc độ, chẳng mấy chốc đã nướng xong liên tiếp hai lượt. Đám sinh viên sau khi nhận được đồ nướng, liền cảm thấy những lời khen trên mạng vẫn còn quá khiêm tốn.
"Ừm, ngon quá, xiên thịt cừu nạc mỡ cực kỳ vừa vặn, bên ngoài cháy giòn bên trong mềm ngọt, thơm không chịu nổi!"
Phần thịt nạc của xiên cừu được nướng cháy sém bên ngoài nhưng bên trong vẫn mọng nước, phần mỡ thì được nướng cho rút bớt. Tuy nhiên, khi cắn một miếng ăn cả nạc lẫn mỡ, hương thơm của mỡ cừu trào ra, hoàn toàn không có mùi gây, trái lại còn mang theo vị sữa nhàn nhạt, ăn vào không hề ngấy, hương thơm vương vấn khắp khoang miệng, khiến người ta mê đắm.
Lúc đói ăn gì cũng thấy ngon, huống chi đồ nướng lại ngon đến vậy, cả đám sinh viên cầm đồ nướng ăn đến mức vẻ mặt người nào cũng trở nên cực kỳ phong phú.
"Khung xương gà nướng đỉnh thật sự, trước đây xem video trên mạng tôi đã muốn ăn rồi, không ngờ thực tế còn thơm hơn cả trong video..."
Khung xương gà nướng nhà Mộc Thiêm vốn luôn có sức hút lớn. Lúc này, một sinh viên thèm khung xương gà đã lâu cuối cùng cũng được ăn, cái cảm giác giòn rụm trong miệng, càng ăn càng thơm khiến cậu ta tận hưởng đến mức vừa ăn vừa lắc lư đầu.
Khi những video liên quan được đăng lên mạng, cư dân mạng đồng loạt thốt lên kinh ngạc. Họ cảm thấy bàn về độ tâm hồn ăn uống thì đúng là sinh viên đại học là nhất, dám đạp xe liên tỉnh chỉ để ăn một miếng đồ nướng. Tất nhiên, sau khi kinh ngạc, không ít cư dân mạng bày tỏ hơn hai tiếng đồng hồ cũng chẳng là gì, nếu là họ, họ cũng sẵn lòng.
[Tra bản đồ xong, bỗng nhận ra tôi ở cũng không cách khu chợ lớn xa lắm, lái xe qua mất có hai tiếng, hơi bị lung lay rồi đấy.]
[Cùng địa chỉ nè, lúc bạn đi có thể tiện đường chở tôi theo không?]
[Ông chủ sau này biết đâu cũng sẽ đến chỗ mọi người bày hàng mà, sao mọi người không thể bình tĩnh mà chờ đợi hả? Cớ gì cứ phải chạy sang chỗ chúng tôi tranh ăn thế?]
Thực khách địa phương thành phố B vất vả lắm mới được ăn Thi Mới Nướng, kết quả thấy nhiều người tỉnh khác muốn chạy sang tranh giành như vậy, chỉ hận không thể phong tỏa luôn con đường để không cho họ tới.
Cư dân mạng thành phố Q nghe vậy thì cười khẩy một tiếng, bảo rằng lúc trước bao nhiêu khách du lịch đến chỗ họ tranh đồ nướng thì họ đã nói gì chưa? Bây giờ quầy đồ nướng bị cướp đi mất rồi, họ cũng đã nói gì đâu?
[Đúng đấy đúng đấy, người thành phố B các bạn nên học tập thành phố Q đi, phóng khoáng lên một chút.]
Mặc kệ trên mạng nói gì, kết quả cuối cùng vẫn là việc sinh viên thành phố C đạp xe sang ăn đồ nướng đã mang lại sức nóng lớn hơn cho Thi Mới Nướng, đồng thời cũng gợi cảm hứng cho những tâm hồn ăn uống ở khu vực lân cận, thi nhau trổ hết tài năng đổ xô về thành phố B.
Đường xá có vất vả đến mấy, nhưng chỉ cần ăn được đồ nướng nhà Mộc Thiêm, về cơ bản thực khách nào cũng thành tâm cảm thấy cực kỳ xứng đáng.
"Ông chủ, bao giờ anh mới đến chỗ chúng tôi bán đồ nướng? Chỗ chúng tôi có núi có sông, nếu anh thích leo núi, tôi còn có thể leo cùng anh nữa."
Đồ nướng ngon là ở cái vị cháy thơm, vị gia vị và cái không khí khói lửa của nhân gian từ than củi. Nhưng đồ nướng nhà Mộc Thiêm trên cơ sở đó còn có nguyên liệu cực kỳ tươi ngon, lửa của mỗi loại thực phẩm đều được kiểm soát hoàn hảo, ăn vào chỉ có thể gây nghiện.
Những vị khách tỉnh khác cắn miếng lươn nướng da giòn thịt mềm xương sần sật, mỗi miếng đều thơm phức và đậm đà gia vị, chỉ cảm thấy chưa bao giờ được ăn món nướng nào ngon đến thế, ngon đến mức chỉ muốn cướp luôn cái quầy đồ nướng về đặt dưới chân nhà mình để được ăn mỗi ngày.
"Các người đừng có quá đáng nhé, đến ăn thì thôi đi, lại còn muốn bứng luôn cả cái quầy mang về à!"
Khách địa phương nghe vậy liền không đồng ý, họ bày tỏ mình vẫn chưa ăn đã thèm, hận không thể để Mộc Thiêm mở luôn một cửa tiệm rồi định cư hẳn tại đây.
Nếu việc các sinh viên đạp xe hơn hai tiếng đồng hồ đến ăn đồ nướng đã thu hút cư dân mạng bàn tán, thì sự việc xảy ra sau đó còn khiến cái tên Thi Mới Nướng bùng nổ nhiệt độ trên mạng xã hội.
Bởi vì ai cũng biết Thi Mới Nướng đang ở thành phố B, cho dù sau đó Mộc Thiêm không tiếp tục bày hàng ở khu chợ lớn nữa, thì quầy hàng của nhà cậu vẫn giống như đom đóm trong đêm tối, không cách nào che giấu được, đi đến đâu cũng thu hút đám đông thực khách.
Một ngày nọ, có một anh cảnh sát sau khi tan làm đã mặc thường phục đến ăn đồ nướng. Kết quả, trong lúc xếp hàng, anh ta phát hiện ra một tên tội phạm bị truy nã. Đang lúc chuẩn bị khống chế hắn, anh ta ngẩng đầu lên thì thấy phía trước lại còn một tên nữa!
Công lao tự tìm đến tận tay thế này, ai không nhận thì đúng là ngốc, đặc biệt là trong đó có một tên là tội phạm bỏ trốn trong một vụ án bắt cóc buôn người. Anh cảnh sát lập tức gọi đồng nghiệp đến tóm gọn cả hai.
Tên buôn người lúc bị bắt mặt mày trắng bệch, còn tên kia thậm chí còn gào lên đòi cho mình ăn nốt chỗ đồ nướng, khiến cảnh sát cũng phải cạn lời.
Sau khi đoạn video được đăng lên mạng, cư dân mạng lúc đầu còn cười nhạo hai tên tội phạm, nhất là tên bị bắt rồi mà vẫn còn lưu luyến đồ nướng. Tuy nhiên, ngay sau đó họ lại càng thèm thuồng hơn, muốn biết món nướng này ngon đến nhường nào mà có thể thu hút cả tội phạm đang lẩn trốn tìm đến.
[Tôi đề nghị sau này ông chủ bày hàng ở đâu thì cứ bố trí sẵn vài cảnh sát mặc thường phục ở cạnh đó, xem có bắt thêm được tên nào nữa không.]
Cư dân mạng chỉ nói đùa bâng quơ, nhưng cảnh sát thì không bỏ qua bất kỳ cơ hội nào để bắt tội phạm bị truy nã. Họ thực sự đã hành động, và điều vô lý nhất là chỉ mới đi theo Mộc Thiêm chưa đầy nửa tháng, họ lại thực sự bắt thêm được vài tên tội phạm nữa. Lần này cảnh sát càng phải cử người đi theo cậu, một mặt là xem có bắt thêm được ai không, mặt khác là sợ cậu bị trả thù nên mang ý bảo vệ.
Nguyên liệu nhà Mộc Thiêm đều do hệ thống cử người mang đến, có nguồn gốc chính quy, quầy đồ nướng của cậu cũng đầy đủ giấy tờ nên cậu không hề hoảng hốt khi biết có cảnh sát đi theo. Ngược lại, cậu cảm thấy khá an toàn và vẫn tiếp tục hành trình du lịch ẩm thực của mình theo đúng kế hoạch.
Xuân đi thu đến, Tết Trung Thu năm nay Mộc Thiêm cuối cùng cũng không bày hàng nữa mà đi tham quan ở một khu danh lam thắng cảnh. Trong khu du lịch không thiếu các quầy đồ ăn ngon, lúc Mộc Thiêm đi mua đồ ăn, cậu nghe thấy có người nhắc đến Thi Mới Nướng nhà mình, bảo rằng giá như cậu bày hàng ở đây thì tốt biết mấy.
Mộc Thiêm rất cảm ơn mọi người đã yêu thích quầy đồ nướng của mình, nhưng ngày lễ Tết cậu không muốn bị ai hối thúc ra bày hàng, liền nhanh chóng cầm lấy phần gà viên chiên vừa mua rồi rời đi.
Ăn xong đồ ăn nhẹ, xem xong biểu diễn, lại còn hòa mình cùng khách du lịch nhảy nhót dưới sân khấu một hồi, Mộc Thiêm cảm thấy hơi mệt nên cầm que phát sáng lùi ra khỏi đám đông, bắt đầu di chuyển đến địa điểm xem múa pháo hoa sắt.
Có thể thấy rằng, so với những ngày bày hàng theo quy trình cũ ở thành phố Q, cuộc sống đi ngao du sơn thủy khắp nơi, chơi chán thì tiện thể bày hàng thế này khiến cậu vui vẻ hơn nhiều, cả người trông cũng rạng rỡ, cởi mở hơn.
Khi những màn pháo hoa sắt rực rỡ chấn động lòng người liên tục nở rộ những tia lửa rực rỡ trên bầu trời đêm, tựa như những ngôi sao băng rơi xuống, hoạt động đêm Trung Thu cũng dần đi vào hồi kết, nhưng hành trình du lịch ẩm thực của Mộc Thiêm vẫn còn rất dài, rất dài...
- TOÀN VĂN HOÀN -
